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esparragodemar - 69 posts

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Crece en zonas de marismas, en la misma orilla cerca del mar. Es suculenta. Vive en salitrales, playas o manglares. Las especies de Salicornia, o espárrago de mar, son nativas de Estados Unidos y Europa. También se le conoce como hierba salada, alacranera, alacranera de las marismas, hierba de cristal, hierba del jabón o lechuguinas, entre otros motes. ¿Te gustaría probarla? Te invitamos a descubrir gustos nuevos para tu paladar 😋
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¡Visita nuestra tienda 🛒 ahora y recíbela en 48h en la puerta de tu casa🚪! (www.foodfilosify.com)
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#barcelona #barna #foodporn #foodie #foodies #foodgasm #foodlover #foodstagram #foodphotography #foods #algas #algasmarinas #chef #chefs #restaurante #restaurantes #restaurantebarcelona #Salicornia #esparragodemar #espárragodemar

Crece en zonas de marismas, en la misma orilla cerca del mar. Es suculenta. Vive en salitrales, playas o manglares. Las especies de Salicornia, o espárrago de mar, son nativas de Estados Unidos y Europa. También se le conoce como hierba salada, alacranera, alacranera de las marismas, hierba de cristal, hierba del jabón o lechuguinas, entre otros motes. ¿Te gustaría probarla? Te invitamos a descubrir gustos nuevos para tu paladar 😋
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¡Visita nuestra tienda 🛒 ahora y recíbela en 48h en la puerta de tu casa🚪! (www.foodfilosify.com)
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13 0 8 November, 2019

#Salicornias con naranja,palometa ,langostinos, verdeo y tomates a la plancheta.
@brotesorganicos
@aquaro.pescaderia
#esparragodemar

#Salicornias con naranja,palometa ,langostinos, verdeo y tomates a la plancheta.
@brotesorganicos 
@aquaro.pescaderia
#esparragodemar
58 5 2 November, 2019

Mar y manzanilla,
¡Cómo huele nuestra cocina!🙃 Flambeado con Solear, para nuestro Revuelto de Salicornia.
No te pierdas el resultado final de esta receta y vente😉
#salicornia #comerencádiz #restaurantescadiz #puertoreal #elbalneariobeach #esparragodemar

Mar y manzanilla,
¡Cómo huele nuestra cocina!🙃 Flambeado con Solear, para nuestro Revuelto de Salicornia.
No te pierdas el resultado final de esta receta y vente😉
#salicornia #comerencádiz #restaurantescadiz #puertoreal #elbalneariobeach #esparragodemar
26 0 21 September, 2019

Espárrago de mar en escabeche, de argentina.

Del género salicornia, halófitas muy resistentes que además tienen aplicaciones culinarias.
#salicornia #escabeche #esparragodemar #fisiologiavegetal

Espárrago de mar en escabeche, de argentina.

Del género salicornia, halófitas muy resistentes que además tienen aplicaciones culinarias. 
#salicornia #escabeche #esparragodemar #fisiologiavegetal
4 0 6 September, 2019

@el_barista_coffee_shop Una Cafetería Donde Nada Más Entrar Te Empiezas A Dar Cuenta Que Eso De Un Café Y Sigo El Camino Se Complica, Desayunos llenos De Vitalidad, Donde Las Buenas Vibraciones Se Perciben Nada Más Entrar!!! Y Encima Con Buenas Birras Por Si Te Lías De Más 😉
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#igerselpuerto #centrocomercialvistahermosa #puertosherry #elpuerto #VistahermosaElPuerto #elpuertodesantamaria #disfrutalavida #DesayunaEnElPuerto #IncreibleCapuCcino #craftbeerlove #beerhappy #beer🍻 #loveElPuerto #rotaspain #foodiecadiz #FoodieElPuertoDeSantaMaría #salicornia #esparragodemar #salicorniate

@el_barista_coffee_shop Una Cafetería Donde Nada Más Entrar Te Empiezas A Dar Cuenta Que Eso De Un Café Y Sigo El Camino Se Complica, Desayunos llenos De Vitalidad, Donde Las Buenas Vibraciones Se Perciben Nada Más Entrar!!! Y Encima Con Buenas Birras Por Si Te Lías De Más 😉
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72 5 3 July, 2019

#Repost @cullerdepau (@get_repost)
・・・
Foi un placer, poder traer a Ría de Arousa como ecosistema único ao @encuentrodelosmares ... moitas grazas por invitarnos!

Fue un placer, poder traer la Ría de Arousa como ecosistema único al @encuentrodelosmares...muchas gracias por invitarnos!
#equipocullerdepau #graciasmartinpolotraballo #naturaleza #ogrove #galicia #malaga #congresointeresante #ecosistemas #accion #esparragodemar

#Repost @cullerdepau (@get_repost)
・・・
Foi un placer, poder traer a Ría de Arousa como ecosistema único ao @encuentrodelosmares ... moitas grazas por invitarnos!

Fue un placer, poder traer la Ría de Arousa como ecosistema único al @encuentrodelosmares...muchas gracias por invitarnos!
#equipocullerdepau #graciasmartinpolotraballo #naturaleza #ogrove #galicia #malaga #congresointeresante #ecosistemas #accion #esparragodemar
65 5 18 June, 2019

Foi un placer, poder traer a Ría de Arousa como ecosistema único ao @encuentrodelosmares ... moitas grazas por invitarnos!

Fue un placer, poder traer la Ría de Arousa como ecosistema único al @encuentrodelosmares...muchas gracias por invitarnos!
#equipocullerdepau #graciasmartinpolotraballo #naturaleza #ogrove #galicia #malaga #congresointeresante #ecosistemas #accion #esparragodemar

Foi un placer, poder traer a Ría de Arousa como ecosistema único ao @encuentrodelosmares ... moitas grazas por invitarnos!

Fue un placer, poder traer la Ría de Arousa como ecosistema único al @encuentrodelosmares...muchas gracias por invitarnos!
#equipocullerdepau #graciasmartinpolotraballo #naturaleza #ogrove #galicia #malaga #congresointeresante #ecosistemas #accion #esparragodemar
308 2 18 June, 2019

||• SALICORNIA en salineras de Colima •||
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Tesoro desconocido por los salineros y cocineros para implementación en usos culinarios en nuestra cocina. .
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#salicornia #salineras #sal #manzanillo #colima #esparragodemar #gourmet #flordesal #oroblanco

||• SALICORNIA en salineras de Colima •||
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Tesoro desconocido por los salineros y cocineros  para implementación en usos culinarios en nuestra cocina. .
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#salicornia #salineras #sal #manzanillo #colima #esparragodemar #gourmet #flordesal #oroblanco
40 3 26 May, 2019

La Salicornia / Herbe de Saint- Pierre.

#salicornia #esparragodemar #samphire #succulents #suculenta #mar #salt

La Salicornia / Herbe de Saint- Pierre.

#salicornia #esparragodemar #samphire #succulents #suculenta #mar #salt
59 1 19 May, 2019

#Cerveza #💯❌💯Malta #DobleFermentación #ConMuchoAmor Y Con #Salicornia .
Una Planta Muy Especial Que Crece De Manera #Natural En Las #Marismas De La #bahíadecádiz , Aportando Los Multiples Minerales Que Esta Planta Extrae Directamente Del Mar, Mineralizando Nuestra Cerveza y alimentando de forma natural a nuestras levaduras. El Resultado Una Cerveza Fresca De Esas Que Te Alegran La Cara! #😜🍻
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#cervezote #esparragodemar #beernatural #elpuertodesantamaria #elpuertodesantamaría #cadiz #cádiz #cadizspain #cadizfornia #cadizfood #foodiecadiz #valdelagranabeach #parquenaturallostoruños #puertodesantamaria #igerselpuerto #spanishbeer #craftbeergirl #craftbeerlover #bierbierbier #UnaCervezaFrescaDeEsasQueTeAlegranLaCara😃🍻 #unacervezaporfavor

#Cerveza #💯❌💯Malta #DobleFermentación #ConMuchoAmor Y Con #Salicornia .
Una Planta Muy Especial Que Crece De Manera #Natural En Las #Marismas De La #bahíadecádiz , Aportando Los Multiples Minerales Que Esta Planta Extrae Directamente Del Mar, Mineralizando Nuestra Cerveza y alimentando de forma natural a nuestras levaduras. El Resultado Una Cerveza Fresca De Esas Que Te Alegran La Cara! #😜🍻
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#cervezote #esparragodemar #beernatural #elpuertodesantamaria #elpuertodesantamaría #cadiz #cádiz #cadizspain #cadizfornia #cadizfood #foodiecadiz #valdelagranabeach #parquenaturallostoruños #puertodesantamaria #igerselpuerto #spanishbeer #craftbeergirl #craftbeerlover #bierbierbier #UnaCervezaFrescaDeEsasQueTeAlegranLaCara😃🍻 #unacervezaporfavor
76 5 7 May, 2019

Ayer fue un increíble día en #pichilemu ☀️ seguimos con un poco de verano aún! Y nuestros niños de #casaescuelamontessori partieron con la mejor compañía @raices_lab en búsqueda y reconocimiento de especies comestibles de la costa! 👀Aprendimos muchísimo y esperamos poder integrar estás interesantes y sabrosas especies en nuestros platos! 👌🏽😋🌊🙌🏼🌎 #espueladegalan #tropaeolummajus #oxalis #doca #carpobrotus #carpobrotuschilensis #esparragodemar #salicornia #espinacademar #tetragonia

Ayer fue un increíble día en #pichilemu ☀️ seguimos con un poco de verano aún! Y nuestros niños de #casaescuelamontessori partieron con la mejor compañía @raices_lab en búsqueda y reconocimiento de especies comestibles de la costa! 👀Aprendimos muchísimo y esperamos poder integrar estás interesantes y sabrosas especies en nuestros platos! 👌🏽😋🌊🙌🏼🌎 #espueladegalan #tropaeolummajus #oxalis #doca #carpobrotus #carpobrotuschilensis #esparragodemar #salicornia #espinacademar #tetragonia
42 2 10 April, 2019

Calló de Acha a la mantequilla y vino blanco con espárragos de mar chip de camote quinoa roja y flor pensamiento #callodeacha #esparragodemar #esparragos #quinoa #chips #camote #gastronomia #cheflife #chef #chefstyle #chef💯 #puravida #buenavida #foodporn #foodarte #foodie #foodgasm #foodlover #cuisine #food #foodier #foods

Calló de Acha a la mantequilla y vino blanco con espárragos de mar chip de camote quinoa roja y flor pensamiento #callodeacha  #esparragodemar #esparragos #quinoa #chips #camote #gastronomia  #cheflife  #chef #chefstyle #chef💯  #puravida #buenavida #foodporn #foodarte #foodie #foodgasm #foodlover #cuisine #food #foodier #foods
23 1 2 April, 2019

#navajademar #huepo o #esparragodemar !! Como lo quieran llamar ! La wea rica oee 🤤🤤🤤

#navajademar #huepo o #esparragodemar !! Como lo quieran llamar ! La wea rica oee 🤤🤤🤤
15 0 31 January, 2019

Chutney de salicornia
Cebolla, morron, jengibre, vinagre, azúcar negra, canela, mostaza En granos, pimienta y curry.
#chutney #salicornia #esparragodemar #wildfood #cocinalocal #cocinaaventura

Chutney de salicornia
Cebolla, morron, jengibre, vinagre, azúcar negra, canela, mostaza En granos, pimienta y curry.
#chutney #salicornia #esparragodemar #wildfood #cocinalocal #cocinaaventura
23 2 13 January, 2019

De ushuaia a la república de cordoba... 😉 Chutney de salicornia 😎
#chutney #salicornia #esparragodemar #localcatering #cocinalocal

De ushuaia  a la república de cordoba... 😉 Chutney de salicornia 😎
#chutney #salicornia #esparragodemar #localcatering #cocinalocal
24 1 13 January, 2019
Amanida amb brots de salicòrnia, l’herba salada que viu de forma silvestre  prop del mar.. companya del fonoll marí 💚💙🐚
#salicornia #mar #marina #herba #silvestre #espontanea #natura #litoral #costa #marisma #amanida #cuinacasolana #bio #vegan #organic #vegetarian #sea #ensalada #salad #salata #esparragodemar #cleaneating #easydinner #easyrecipes #foodporn #foodphotography #veggies #gourmet #ifeelgood
161 11 13 January, 2019

Los sabores no se ocultan, se comparten! Por eso salimos rumbo a San Sebastián para buscar una estrella de verano llamada, SALICORNIA
@santiagoteitelman
@cristianiten
@haydeeparedes
#salicornia #esparragodemar #ushuaia #tierradelfuego #patagonia #salicornialover

Los sabores no se ocultan, se comparten! Por eso salimos rumbo a San Sebastián para buscar una estrella de verano llamada, SALICORNIA
@santiagoteitelman
@cristianiten 
@haydeeparedes
#salicornia #esparragodemar #ushuaia #tierradelfuego #patagonia #salicornialover
40 3 22 December, 2018
Listo para probar esta delicia, espárrago de mar
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#esparragodemar #salicornia #gourmet #alimentos #sano #natural #delicia #exotico #cahuil #pichilemu #alimentacionsaludable #chile
21 1 5 December, 2018

📸 Salicornia: f. Nombre genérico de origen latino de _salis_ = sal y _cornu_ = cuerno, el segundo se refiere a los brotes de los extremos que con frecuencia suelen ser curvados como un cuerno.
.
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🌾La explotación salinera se realiza con el menor impacto para preservar y conservar de la forma más natural el hábitat donde residen más de 150 diferentes especies de aves y una gran diversidad de flora autóctona.
.
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🌾The extraction of salt is always carried out taking into account the least possible impact on the enviroment to preserve and conserve this most natural habitat which is home to more than 150 different species of birds and grand diversity of local flora.

📸 Salicornia: f. Nombre genérico de origen latino de _salis_ = sal y _cornu_ = cuerno, el segundo se refiere a los brotes de los extremos que con frecuencia suelen ser curvados como un cuerno.
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🌾La explotación salinera se realiza con el menor impacto para preservar y conservar de la forma más natural el hábitat donde residen más de 150 diferentes especies de aves y una gran diversidad de flora autóctona.
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🌾The extraction of salt is always carried out taking into account the least possible impact on the enviroment to preserve and conserve this most natural habitat which is home to more than 150 different species of birds and grand diversity of local flora.
64 1 5 December, 2018

Y por suerte llegaron las salicornias, quizás las últimas de la temporada, antes de que se pongan duritas, vuelve en plato ícono de nuestro restaurante, nuestra interpretación del cordero pre-salé @el.baqueano #salicornia #marismaspatagonicas #RiachoSanJosé #Isla de los pájaros #Juandelapiedra #Playafracaso #Puertolobos #suculentas #salitrales #halófitas #esparragodemar #recoleccionsustentable

Y por suerte llegaron las salicornias, quizás las últimas de la temporada, antes de que se pongan duritas, vuelve en plato ícono de nuestro restaurante, nuestra interpretación del cordero pre-salé @el.baqueano #salicornia #marismaspatagonicas #RiachoSanJosé #Isla de los pájaros #Juandelapiedra #Playafracaso #Puertolobos #suculentas #salitrales #halófitas #esparragodemar #recoleccionsustentable
452 6 4 December, 2018

Volvimos a buscarlas. Caminamos un rato para encontrarlas porque las playas patagónicas se ponen enormes cuando baja la marea. Salicornias bien verdes y crujientes porque ésta, es su estación óptima. Nos gusta venir a buscarlas, caminar entre cangrejales, sentir el sonido del mar y el aroma a arena húmeda. Hacer este ritual teniendo este almacén natural tan cerca hace que podamos trasladar algo de este paisaje a nuestros platos.
#salicornias #recoleccionsostenible #productoestacional #esparragodemar #patagoniaargentina
En stories te mostramos más de este paisaje y de sus habitantes.

Volvimos a buscarlas. Caminamos un rato para encontrarlas porque las playas patagónicas se ponen enormes cuando baja la marea. Salicornias bien verdes y crujientes porque ésta, es su estación óptima. Nos gusta venir a buscarlas, caminar entre cangrejales, sentir el sonido del mar y el aroma a arena húmeda.  Hacer este ritual teniendo este almacén natural tan cerca hace que podamos trasladar algo de este paisaje a nuestros platos.
#salicornias #recoleccionsostenible #productoestacional  #esparragodemar #patagoniaargentina 
En stories te mostramos más de este paisaje y de sus habitantes.
47 4 1 December, 2018

La flor en Las Salinas tiene por nombre "Sosa", es un vegetal silvestre comestible saladita naturalmente.
Las/os científicas/os la nombran "salicornia" y las/os cocineras/os gourmet la nombran "espárragos de Mar", elija usted el que más le guste, porque el sabor es único.
#sosa #salicornia #esparragodemar #cahuil #nilahue #pichilemu #saborcahuil #chadilafken #chadimapu #lafkenche #saldemar #campoymar #salicorniacahuil #turismocomunitario #turismosustentable #sustentablecahuil #turismocomunitariocahuil #culebradesal #fiestadelasal #gourmet #cahuilgourmet #medioambiente #ecología #bordecostero #recursosnaturales #rutadelasal

La flor en Las Salinas tiene por nombre "Sosa", es un vegetal silvestre comestible saladita naturalmente.
Las/os científicas/os la nombran "salicornia" y las/os cocineras/os gourmet la nombran "espárragos de Mar", elija usted el que más le guste, porque el sabor es único.
#sosa #salicornia #esparragodemar #cahuil #nilahue #pichilemu #saborcahuil #chadilafken #chadimapu #lafkenche #saldemar #campoymar #salicorniacahuil #turismocomunitario #turismosustentable #sustentablecahuil #turismocomunitariocahuil #culebradesal #fiestadelasal #gourmet #cahuilgourmet #medioambiente #ecología #bordecostero #recursosnaturales #rutadelasal
16 0 23 November, 2018

Top #esparragodemar posts

Cocinar para uno es complicado a veces, ya que a veces no tenemos ganas de hacerlo.
Hoy no tenía ganas de cocinar. Asi que he decidido hacer una tortilla a la francesa y como tenía salicornia he probado a ponerle. La salicornia, también llamado espárrago de mar, es ligeramente salado y crujiente, muy parecido a los espárragos.
Asi que lo he salteado ligeramente y lo he puesto en la tortilla. Lo he acompañado con unas perlas de wasabi. Estaba muy bueno.
#salicornia #esparragodemar #huevos #tortillas #wasabi #yumyumyum #delicious #foodstagram #foodiesfood
#margotcosasdelavida #deliciousfood

Cocinar para uno es complicado a veces, ya que a veces no tenemos ganas de hacerlo.
Hoy no tenía ganas de cocinar. Asi que he decidido hacer una tortilla a la francesa y como tenía salicornia he probado a ponerle. La salicornia, también llamado espárrago de mar, es ligeramente salado y crujiente, muy parecido a los espárragos.
Asi que lo he salteado ligeramente y lo he puesto en la tortilla. Lo he acompañado con unas perlas de wasabi. Estaba muy bueno.
#salicornia #esparragodemar #huevos #tortillas #wasabi #yumyumyum #delicious #foodstagram #foodiesfood 
#margotcosasdelavida #deliciousfood
132 6 2 May, 2018
Amanida amb brots de salicòrnia, l’herba salada que viu de forma silvestre  prop del mar.. companya del fonoll marí 💚💙🐚
#salicornia #mar #marina #herba #silvestre #espontanea #natura #litoral #costa #marisma #amanida #cuinacasolana #bio #vegan #organic #vegetarian #sea #ensalada #salad #salata #esparragodemar #cleaneating #easydinner #easyrecipes #foodporn #foodphotography #veggies #gourmet #ifeelgood
161 11 13 January, 2019

Temporada de salicornia en Chubut. Cosecha, 1500km hasta #sueñoverde y de ahí 40km hasta el restaurant. Así de fácil. #esparragodemar

Temporada de salicornia en Chubut. Cosecha, 1500km hasta #sueñoverde  y de ahí 40km hasta el restaurant. Así de fácil. #esparragodemar
66 2 23 November, 2015

Y por suerte llegaron las salicornias, quizás las últimas de la temporada, antes de que se pongan duritas, vuelve en plato ícono de nuestro restaurante, nuestra interpretación del cordero pre-salé @el.baqueano #salicornia #marismaspatagonicas #RiachoSanJosé #Isla de los pájaros #Juandelapiedra #Playafracaso #Puertolobos #suculentas #salitrales #halófitas #esparragodemar #recoleccionsustentable

Y por suerte llegaron las salicornias, quizás las últimas de la temporada, antes de que se pongan duritas, vuelve en plato ícono de nuestro restaurante, nuestra interpretación del cordero pre-salé @el.baqueano #salicornia #marismaspatagonicas #RiachoSanJosé #Isla de los pájaros #Juandelapiedra #Playafracaso #Puertolobos #suculentas #salitrales #halófitas #esparragodemar #recoleccionsustentable
452 6 4 December, 2018

La salicornia , también conocida como planta de San Pedro o espárrago de mar, es una planta carnosa que crece a orillas del mar o en zonas que se inundan ocasionalmente con aguas saladas.

Además de darle color a algunos de nuestros platos al morder sus pequeñas ramitas vais a percibir un intenso sabor a sal.

La salicornia , también conocida como planta de San Pedro o espárrago de mar, es una planta carnosa que crece a orillas del mar o en zonas que se inundan ocasionalmente con aguas saladas.

Además  de darle color a algunos de nuestros platos al morder sus pequeñas ramitas vais a percibir un intenso sabor a sal.
78 1 16 October, 2018

Mejillón, confitura de aceitunas, trufa negra y salicornia o también llamado espárrago de mar... Estos aperitivos se prepara nuestro chef últimamente!

#mejillon #paipai #paipaimadrid #salicornia #esparragodemar #aperitivo #fancyfood #apetizer #riasgallegas #trufanegra #restaurantesmadrid #comerenmadrid #tapearenmadrid #florescomestibles #flordepensamiento

Mejillón, confitura de aceitunas, trufa negra y salicornia o también llamado espárrago de mar... Estos aperitivos se prepara nuestro chef últimamente!

#mejillon #paipai #paipaimadrid  #salicornia #esparragodemar #aperitivo #fancyfood #apetizer #riasgallegas #trufanegra #restaurantesmadrid #comerenmadrid #tapearenmadrid #florescomestibles #flordepensamiento
109 1 14 May, 2017

Salicornia roja!! También conocidos como "Espárragos de mar" por su textura o , "Planta de San Pedro".
.
Es una planta carnosa de las familia de las halofilas, es decir que crece en zonas donde se concentra el agua salada, por eso es tan común verla en Salinas o playas rocosas, tiene un potente sabor salado y forma de pequeños cuernos, de ahí su nombre sali-cornia. Es una planta compuesta básicamente por sales minerales, yodo, magnesio, agua y fibra, tremendamente buena para la salud.
.
La textura al cocinarla es parecida a la de un alga, también puede comerse cruda. .
Y bueno, me encontré estas plantas paseando por santapola en buena compañía una mañana de lluvia, me llevé lo que necesitaba y ahí quedaron para coger más la próxima vez, ¡veremos qué hago con ella!.
.
{La lluvia, el mar, las rocas y las olas al chocar... sus labios sabían a sal}
.
#salicornia #esparragodemar #Salicorniaroja #plantadesanpedro #mar #sea #saboramar #chefoninstagram #cheflife #cheftime #plants #vegan #santapola #elche #kasaikitchen

Salicornia roja!! También conocidos como "Espárragos de mar" por su textura o , "Planta de San Pedro".
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Es una planta carnosa de las familia de las halofilas, es decir que crece en zonas donde se concentra el agua salada, por eso es tan común verla en Salinas o playas rocosas, tiene un potente sabor salado y forma de pequeños cuernos, de ahí su nombre sali-cornia. Es una planta compuesta básicamente por sales minerales, yodo, magnesio, agua y fibra, tremendamente buena para la salud.
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La textura al cocinarla es parecida a la de un alga, también puede comerse cruda. .
Y bueno, me encontré estas plantas paseando por santapola en buena compañía una mañana de lluvia, me llevé lo que necesitaba y ahí quedaron para coger más la próxima vez, ¡veremos qué hago con ella!.
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{La lluvia, el mar, las rocas y las olas al chocar... sus labios sabían a sal}
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#salicornia #esparragodemar #Salicorniaroja #plantadesanpedro #mar #sea #saboramar #chefoninstagram #cheflife #cheftime #plants #vegan #santapola #elche #kasaikitchen
53 2 6 March, 2018

La flor en Las Salinas tiene por nombre "Sosa", es un vegetal silvestre comestible saladita naturalmente.
Las/os científicas/os la nombran "salicornia" y las/os cocineras/os gourmet la nombran "espárragos de Mar", elija usted el que más le guste, porque el sabor es único.
#sosa #salicornia #esparragodemar #cahuil #nilahue #pichilemu #saborcahuil #chadilafken #chadimapu #lafkenche #saldemar #campoymar #salicorniacahuil #turismocomunitario #turismosustentable #sustentablecahuil #turismocomunitariocahuil #culebradesal #fiestadelasal #gourmet #cahuilgourmet #medioambiente #ecología #bordecostero #recursosnaturales #rutadelasal

La flor en Las Salinas tiene por nombre "Sosa", es un vegetal silvestre comestible saladita naturalmente.
Las/os científicas/os la nombran "salicornia" y las/os cocineras/os gourmet la nombran "espárragos de Mar", elija usted el que más le guste, porque el sabor es único.
#sosa #salicornia #esparragodemar #cahuil #nilahue #pichilemu #saborcahuil #chadilafken #chadimapu #lafkenche #saldemar #campoymar #salicorniacahuil #turismocomunitario #turismosustentable #sustentablecahuil #turismocomunitariocahuil #culebradesal #fiestadelasal #gourmet #cahuilgourmet #medioambiente #ecología #bordecostero #recursosnaturales #rutadelasal
16 0 23 November, 2018

Ayer fue un increíble día en #pichilemu ☀️ seguimos con un poco de verano aún! Y nuestros niños de #casaescuelamontessori partieron con la mejor compañía @raices_lab en búsqueda y reconocimiento de especies comestibles de la costa! 👀Aprendimos muchísimo y esperamos poder integrar estás interesantes y sabrosas especies en nuestros platos! 👌🏽😋🌊🙌🏼🌎 #espueladegalan #tropaeolummajus #oxalis #doca #carpobrotus #carpobrotuschilensis #esparragodemar #salicornia #espinacademar #tetragonia

Ayer fue un increíble día en #pichilemu ☀️ seguimos con un poco de verano aún! Y nuestros niños de #casaescuelamontessori partieron con la mejor compañía @raices_lab en búsqueda y reconocimiento de especies comestibles de la costa! 👀Aprendimos muchísimo y esperamos poder integrar estás interesantes y sabrosas especies en nuestros platos! 👌🏽😋🌊🙌🏼🌎 #espueladegalan #tropaeolummajus #oxalis #doca #carpobrotus #carpobrotuschilensis #esparragodemar #salicornia #espinacademar #tetragonia
42 2 10 April, 2019