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cocinasinego - 1.4k posts

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No regales flores!!!
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#food#foodie#cocinasinego#cook#chef#cheflife#photography#foodphoto#intafood#instagood#foodstying .
31 6 15 November, 2019
Naturaleza sabia, paciencia ín sabia.
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#vegetariano #vegetarian#vegetarianrecipe#cocinero#cocinasinego#chef#cheflife#food#foodstyling#colours#cook#vegan#ratatouille
42 1 18 October, 2019

Sabías que en UCO no cobramos cubierto? Queremos enfocarnos en los detalles, no en los extras.
Tomamos reservas al 3220-6820
Soler 5862, Palermo Hollywood.
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#ucorestaurant #cocinasinego #uco #madera #cena #salon #cenaromantica #dinner #picoftheday #instagood #palermo #palermohollywood #buenosaires #restaurant #wood #tables #argentina #restaurantdesign #love #amor #amour #decoracion #interiordesign

Sabías que en UCO no cobramos cubierto? Queremos enfocarnos en los detalles, no en los extras.
Tomamos reservas al 3220-6820
Soler 5862, Palermo Hollywood.
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#ucorestaurant #cocinasinego #uco #madera #cena #salon #cenaromantica #dinner #picoftheday #instagood #palermo #palermohollywood #buenosaires #restaurant #wood #tables #argentina #restaurantdesign #love #amor #amour #decoracion #interiordesign
21 0 15 October, 2019
Magma volcánico de chocolate.
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#chocolates#baker#bakery#coock#cooking#food#tasty#cocinasinego#cocinero#recipe#italianfood#desert#tea
34 1 14 October, 2019
Las travesuras del Sr Maillard..
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#cook#cocinero#chef#cocinasinego#cheflife#food#foodporn#instafood#instagood#foodstylist#foddie#foodphoto#f52grams
35 4 12 October, 2019
Pan de olla.
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#pan#pane#bread#cocinasinego#cocinero#cheflife#cook#bakery#baker
46 1 2 October, 2019

En vivo desde nuestra cocina, preparando la exquisita porchetta. Gracias a @piafproveeduria por brindarnos la mejor materia prima para nuestros platos.
Reservas al 3220-6820.
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#porchetta #carne #carneargentina #cocinasinego #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #uco #picoftheday #meatlover #foodie #foodphotography #foodstylist #delicious #foodstagram #argentina #cocinaargentina #dinner #restaurant #meatlovers #nofilter

En vivo desde nuestra cocina, preparando la exquisita porchetta. Gracias a @piafproveeduria por brindarnos la mejor materia prima para nuestros platos.
Reservas al 3220-6820.
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#porchetta #carne #carneargentina #cocinasinego #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #uco #picoftheday #meatlover #foodie #foodphotography #foodstylist #delicious #foodstagram #argentina #cocinaargentina #dinner #restaurant #meatlovers #nofilter
46 1 13 September, 2019
En UCO no cobramos cubierto🍴
Tomamos reservas al 3220-6820
Los esperamos!
Soler 5862, Palermo Hollywood.
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#ucorestaurant #cocinasinego #uco #madera #cena #salon #cenaromantica #dinner #picoftheday #instagood #palermo #palermohollywood #buenosaires #restaurant #wood #tables #argentina #restaurantdesign #love #amor #amour #decoracion #interiordesign
25 0 12 September, 2019
Paisaje invernal de la cura en sal!!!.
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#cocinero #cook #cocinasinego #food #gravlax #instafood  #wakeup#naturephotography #work #cocinaimperfecta #taste  #tasty
28 0 5 September, 2019

Excelente nota en @lanacioncom
destacando nuestra Paleta de Cordero paragónico cocido por 18 horas.
Gracias @rodoreich
Los que no la probaron aún, pueden reservar al 3220-6820
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#paleta #cordero #corderopatagonico #cocinasinego #lamb #argentina #comerrico #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #paracompartir #uco #paletadecordero #foodie #caba #bsas #restaurant #meatlovers #meatlover #foodpic #foodshoot #foodstyle

Excelente nota en @lanacioncom 
destacando nuestra Paleta de Cordero paragónico cocido por 18 horas.
Gracias @rodoreich 
Los que no la probaron aún, pueden reservar al 3220-6820
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#paleta #cordero #corderopatagonico  #cocinasinego #lamb #argentina #comerrico #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #paracompartir #uco #paletadecordero #foodie #caba #bsas #restaurant #meatlovers #meatlover #foodpic #foodshoot #foodstyle
40 4 30 August, 2019

Rolls de prosciutto despertando del letargo invernal .
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#prosciutto #cheese #cocinasinego #cocinero #cook #baker #bakery #food #naturephotography #instafood #photography #work #made

Rolls de prosciutto despertando del letargo invernal .
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#prosciutto #cheese #cocinasinego #cocinero#cook#baker#bakery#food #naturephotography #instafood #photography #work #made
36 1 22 August, 2019
Rolls prosciutto y  queso.
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#cocinero#cook#cocinasinego #baker#bakery#food#instafood#homemade#taste
43 1 22 August, 2019

Paleta de Cordero paragónico cocido por 18 horas, papines y vegetales de estación.
Un clásico de UCO
Reservas al 3220-6820
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#paleta #cordero #corderopatagonico #cocinasinego #lamb #argentina #comerrico #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #paracompartir #uco #paletadecordero #foodie #caba #bsas #restaurant #meatlovers #meatlover #foodpic #foodshoot #foodstyle

Paleta de Cordero paragónico cocido por 18 horas, papines y vegetales de estación.
Un clásico de UCO
Reservas al 3220-6820
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#paleta #cordero #corderopatagonico  #cocinasinego #lamb #argentina #comerrico #ucorestaurant #palermo #cena #foodporn #instafood #paracompartir #uco #paletadecordero #foodie #caba #bsas #restaurant #meatlovers #meatlover #foodpic #foodshoot #foodstyle
28 1 21 August, 2019

Brioche vegano, bagazo de cebada malteada. Aprovechando y transformando el alimento que se desecha ✌🏼
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#bread #sourdough #brioche #vegan #veganfood #♻️ #cocinasinego #cook #bakery #reciclar #resilencia #cocinero #wakeup #incrennible @dominiquecrenn @petitcrenn #food #instafood

Brioche vegano, bagazo de cebada malteada. Aprovechando y transformando el alimento que se desecha ✌🏼
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#bread #sourdough#brioche #vegan #veganfood #♻️ #cocinasinego #cook #bakery #reciclar #resilencia #cocinero #wakeup #incrennible @dominiquecrenn @petitcrenn #food#instafood
50 1 21 August, 2019

Top #cocinasinego posts

Hermosa y maravillosa 😘😘👏🏼👏🏼 #QueSiganLosExitos Repost By @cocineroarod : Conoce más sobre estas personas que rompieron las barreras de la sociedad y han triunfado en el mundo gastronómico.
Laura dos Reis Sant’ana Basilio es una chica con síndrome de Down que con su tesón y fuerza de voluntad, unidos al apoyo de su familia y muchas dosis de cariño ha elaborado una receta deliciosa como chef voluntaria en el Abrazo de la Paz, Grupo 21 y en el Instituto Especial Chefs.

Laura se graduó en Gastronomía por HOTEC, la Facultad de Tecnología en Hostelería, Gastronomía y Turismo de Sao Paulo.👌👌 Esta chef también tiene otro proyecto, el lanzamiento de un libro con una selección de platos y su elaboración. Cuando se le pregunta por su receta de éxito para una vida feliz, Laura agrega: “Mi receta es la paz, la perseverancia, la fe y el amor único y fuerte. 
#cocinagratificante
#cocinasinego (via #appskottage #WizPost @AppKottage)

Hermosa y maravillosa 😘😘👏🏼👏🏼 #QueSiganLosExitos Repost By @cocineroarod : Conoce más sobre estas personas que rompieron las barreras de la sociedad y han triunfado en el mundo gastronómico. 
Laura dos Reis Sant’ana Basilio es una chica con síndrome de Down que con su tesón y fuerza de voluntad, unidos al apoyo de su familia y muchas dosis de cariño ha elaborado una receta deliciosa como chef voluntaria en el Abrazo de la Paz, Grupo 21 y en el Instituto Especial Chefs.

Laura se graduó en Gastronomía por HOTEC, la Facultad de Tecnología en Hostelería, Gastronomía y Turismo de Sao Paulo.👌👌 Esta chef también tiene otro proyecto, el lanzamiento de un libro con una selección de platos y su elaboración. Cuando se le pregunta por su receta de éxito para una vida feliz, Laura agrega: “Mi receta es la paz, la perseverancia, la fe y el amor único y fuerte. 
#cocinagratificante 
#cocinasinego (via #appskottage #WizPost @AppKottage)
130 3 21 March, 2018

Viennoises au pavot (pan vienés con amapola) y pancitos rústicos de hierbas provenzales en el modulo de panadería de los estudiciantes de cocina de @escueladecocinaelplazas .

#panificacioncreativa #cocinasinego #soypanadero #cocina #claseaparte

Viennoises au pavot (pan vienés con amapola) y pancitos rústicos de hierbas provenzales en el modulo de panadería de los estudiciantes de cocina de @escueladecocinaelplazas .

#panificacioncreativa #cocinasinego #soypanadero #cocina #claseaparte
164 5 18 June, 2019

Buenas tardes y buen provecho. ...!!! Imagen cortesía de @felixsativa ・・・
Hamburgers clásicas. .
Una deliciosa convinación gastronómica . 🌹🔪🍴👍💞🆒
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#food #foodporn #hamburg #findesemana #sabado #delish #yummy #cheffinternacional #cool #cocinasinego #venezolana #venezuela #merideña #merida #mérida #beautiful

Buenas tardes y buen provecho. ...!!! Imagen cortesía de @felixsativa ・・・
Hamburgers clásicas. .
Una deliciosa convinación gastronómica . 🌹🔪🍴👍💞🆒
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#food #foodporn #hamburg #findesemana #sabado #delish #yummy #cheffinternacional #cool #cocinasinego #venezolana #venezuela #merideña #merida #mérida #beautiful
124 0 12 December, 2017

Un #tbt🔙 nostálgico de los 80’s en cada hogar de Venezuela se degustaba este plato qué, hoy en día es un verdadero lujo #tbt🔙 .
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#cocinagratificante
#cocinasinego
#humildad

Un #tbt🔙 nostálgico de los 80’s en cada hogar de Venezuela se degustaba este plato qué, hoy en día es un verdadero lujo #tbt🔙 .
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#cocinagratificante 
#cocinasinego 
#humildad
308 6 22 June, 2018

Trabajar un fin de semana?!?! Pues si, es parte del rubro, pero no importa cuando estás rodeado de un equipo de mujeres trabajadoras y positivas que hacen todo por entregar lo mejor de cada una! Y eso se nota! Aquí estamos compartiendo la última comida de la semana, nos regaloneamos y nos hicimos un brunch para cerrar esta semana de mucho tabajo. Gracias a todas por su esfuerzo maximo! #dreamteam #vivaelrubro #cocinaconamor #cocinasinego

Trabajar un fin de semana?!?! Pues si, es parte del rubro, pero no importa cuando estás rodeado de un equipo de mujeres trabajadoras y positivas que hacen todo por entregar lo mejor de cada una! Y eso se nota! Aquí estamos compartiendo la última comida de la semana, nos regaloneamos y nos hicimos un brunch para cerrar esta semana de mucho tabajo. Gracias a todas por su esfuerzo maximo! #dreamteam #vivaelrubro #cocinaconamor #cocinasinego
271 22 11 August, 2018

Galletas integrales de pasas (sin postura de gallina)😂😂
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
500gr de mantequilla
1 taza de azúcar pulverizada
150g de almidón de maíz.
2 y 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de harina integral.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Preparación;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Batir la mantequilla en una batidora eléctrica a alta velocidad. Agregar los ingredientes secos a la mantequilla y mezclar a velocidad baja. Retirar la masa del bol, envolver con papel trasparente y llevar al refrigerador por espacio de 2 horas. Sacar de la nevera, extender y cortar según la forma deseada. También podrán darle el formado que verán a continuación. Finalmente, colocar las galletas con forma sobre una bandeja con silpat y llevar al horno a 180º por 15/20min. Tengan en cuenta que el tiempo dependerá del tamaño de sus galletas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nota sobre las galletas;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Es importante que todas las galletas sean del mismo tamaño ya que si no, las más pequeñas se quemaran o las más grandes quedaran crudas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Se pueden colocar palitos de brochetas en cada galleta para de esta manera, hacerlas tipo "chupetas".
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No deben tostarse en exceso.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Colocar en una rejilla hasta enfriar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pueden durar hasta un máximo de un mes en un recipiente hermético.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#galletas #receta #saludable #pasas #coco #pastry #Caracas #Venezuela #foodblogger #cocinaencasa #cocinaintegral #cocinero #cocina #Gastronómicos #gastronomía #Cocinaencasa #cocinacasera #cocinasinego #cocinaconsabor #cocinaconcariño #cocinaenfamilia #cocinasanaparadisfrutar #cocinafacil #cocinacreativa

Galletas integrales de pasas (sin postura de gallina)😂😂
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Ingredientes;
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500gr de mantequilla
1 taza de azúcar pulverizada
150g de almidón de maíz.
2 y 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de harina integral.
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Preparación;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Batir la mantequilla en una batidora eléctrica a alta velocidad. Agregar los ingredientes secos a la mantequilla y mezclar a velocidad baja. Retirar la masa del bol, envolver con papel trasparente y llevar al refrigerador por espacio de 2 horas. Sacar de la nevera, extender y cortar según la forma deseada. También podrán darle el formado que verán a continuación. Finalmente, colocar las galletas con forma sobre una bandeja con silpat y llevar al horno a 180º por 15/20min. Tengan en cuenta que el tiempo dependerá del tamaño de sus galletas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nota sobre las galletas;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Es importante que todas las galletas sean del mismo tamaño ya que si no, las más pequeñas se quemaran o las más grandes quedaran crudas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Se pueden colocar palitos de brochetas en cada galleta para de esta manera, hacerlas tipo "chupetas".
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No deben tostarse en exceso.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Colocar en una rejilla hasta enfriar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pueden durar hasta un máximo de un mes en un recipiente hermético.
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#galletas #receta #saludable #pasas #coco #pastry #Caracas #Venezuela #foodblogger #cocinaencasa #cocinaintegral #cocinero #cocina #Gastronómicos #gastronomía #Cocinaencasa #cocinacasera #cocinasinego #cocinaconsabor #cocinaconcariño #cocinaenfamilia #cocinasanaparadisfrutar #cocinafacil #cocinacreativa
1,162 8 29 January, 2019

Las cosas sencillas tratadas con cariño... BAKALAO-GUISANTE LAGRIMA !
#producto #balalao #guisantelagrima #cocinasinego #tradicionomorir #retiro #sencillez

Las cosas sencillas tratadas con cariño... BAKALAO-GUISANTE LAGRIMA !
#producto #balalao #guisantelagrima #cocinasinego #tradicionomorir #retiro #sencillez
129 0 25 February, 2017

En la cultura China, los cuchillos se consideran símbolos de violencia, guerra y avaricia. Por tanto, se piensa que su uso en la mesa, debe ser restringido.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Qué tal te llevas con los palillos chinos?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍜; @productosrenata
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ramen #fideos #fastfood #tasty #sopa #caldo #cocina #Caracas #Venezuelanpower #Venezuela #soup #cocinachina #cocinaasiatica #cocina #Cocinero #cocinar #Gastronómico #Gastronomía #Cocinaencasa #cocinaenfamilia #cocinaintegral #cocinasinego #cocinaconestilo #cocinaconsabor #cocinasano #cocinaconsabor

En la cultura China, los cuchillos se consideran símbolos de violencia, guerra y avaricia. Por tanto, se piensa que su uso en la mesa, debe ser restringido.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Qué tal te llevas con los palillos chinos?
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🍜; @productosrenata
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#ramen #fideos #fastfood #tasty #sopa #caldo #cocina #Caracas #Venezuelanpower #Venezuela #soup #cocinachina #cocinaasiatica #cocina #Cocinero #cocinar #Gastronómico #Gastronomía #Cocinaencasa #cocinaenfamilia #cocinaintegral #cocinasinego #cocinaconestilo #cocinaconsabor #cocinasano #cocinaconsabor
579 9 30 January, 2019