#зеркальнаяглазурь Instagram Photos & Videos

зеркальнаяглазурь - 211.3k posts

Hashtag Popularity

9
average comments
651.6
average likes

Муссовый❤️
Внутри «Клубничный пломбир»😋
У меня вопрос❣️
Любите больше муссовые или бисквитные торты?

Муссовый❤️
Внутри «Клубничный пломбир»😋
У меня вопрос❣️
Любите больше  муссовые или бисквитные торты?
5 4 6 minutes ago

14 декабря в 11:00
пройдёт мк по Макарон

🎄Новогодние начинки⛄️

Что будем делать:
- крышки макарон на итальянской меренге.
- крышки в форме снеговика.
- начинки морковно мандариновый чизкейк.
- начинку Грейпфрут шампанское клубника. ( +18 )
- начинку Малиновый глинтвейн.

Все начинку будут из очень популярного взбитого ганаша.

Уровень: можно без опыта!!
Всё приготовленное заберёте с собой!

Занятость около 2х часов.
Стоимость мк 2300₽

Для записи в Директ ♥️

14 декабря в 11:00
пройдёт мк по Макарон
⠀
🎄Новогодние начинки⛄️
⠀
Что будем делать:
- крышки макарон на итальянской меренге.
- крышки в форме снеговика.
- начинки морковно  мандариновый чизкейк.
- начинку Грейпфрут шампанское клубника. ( +18 )
- начинку Малиновый глинтвейн.
⠀
Все начинку будут из очень популярного взбитого ганаша.
⠀
Уровень: можно без опыта!!
Всё приготовленное заберёте с собой!
⠀
Занятость около 2х часов.
Стоимость мк 2300₽
⠀
Для записи в Директ ♥️
5 1 17 minutes ago

Когда идёшь в обход стандартным фоткам😊

Знаете, что замечаем постоянно: народ любит стоять в очередях, не имеет значения, за мороженым или за сосиской😆 Главное, что много людей

Так было и здесь. Выстроилась толпа возле русалочки, а на камушках никого🤷‍♀️ Стадное чувство?

Когда идёшь в обход стандартным фоткам😊

Знаете, что замечаем постоянно: народ любит стоять в очередях, не имеет значения, за мороженым или за сосиской😆 Главное, что много людей

Так было и здесь. Выстроилась толпа возле русалочки, а на камушках никого🤷‍♀️ Стадное чувство?
25 1 17 minutes ago

🌸🦄🌸
Подробный ассортимент и заказ
viber/wa 8 (902) 568-57-70 сообщения
Десерты в наличии @cafe_perekrestok
📞 ‭8 (904) 148-83-83 только звонки‬
‭При проведении банкета в нашем кафе, СКИДКА НА КОНДИТЕРСКИЙ ЗАКАЗ -15%‬ #торт #ангарск #тортангарск #тортиркутск #иркутск #медовый #медовик #наполеон #тришоколада #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #капкейки #макарон #павлова #pastry #pastrychef #pastrylover #cake #cakedecorating #cakes #chocolate #bestcake #cheesecake #cupcake #macarons

🌸🦄🌸
Подробный ассортимент и заказ
viber/wa 8 (902) 568-57-70 сообщения
Десерты в наличии @cafe_perekrestok
📞 ‭8 (904) 148-83-83 только звонки‬
‭При проведении банкета в нашем кафе, СКИДКА НА КОНДИТЕРСКИЙ ЗАКАЗ -15%‬ #торт #ангарск #тортангарск #тортиркутск #иркутск #медовый #медовик #наполеон #тришоколада #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #капкейки #макарон #павлова #pastry #pastrychef #pastrylover #cake #cakedecorating #cakes #chocolate #bestcake #cheesecake #cupcake #macarons
32 0 27 minutes ago

💫Космический, правда? 😍 Тайна раскрыта 😎 Теперь вы точно знаете, что такой эффект мрамора создаётся с помощью краскопульта. 😊 Хотите попробовать? Ставьте ➕ в комментариях 👇
⠀⠀
Больше видео о муссовых тортах здесь 👇 @konditermir
⠀⠀
***************
Автор: @ksenia.penkina
#видео_konditermir #современныеторты #современныедесерты #европейскиедесерты #зеркальнаяглазурь #mirrorglaze #mirrorglazecake #муссовыеторты #муссовыйторт #мойторт #тортыназаказ #якондитер #кондитер

💫Космический, правда? 😍 Тайна раскрыта 😎 Теперь вы точно знаете, что такой эффект мрамора создаётся с помощью краскопульта. 😊 Хотите попробовать? Ставьте ➕ в комментариях 👇
⠀⠀
Больше видео о муссовых тортах здесь 👇 @konditermir
⠀⠀
***************
Автор: @ksenia.penkina
#видео_konditermir #современныеторты #современныедесерты #европейскиедесерты #зеркальнаяглазурь #mirrorglaze #mirrorglazecake #муссовыеторты #муссовыйторт #мойторт #тортыназаказ #якондитер #кондитер
77 4 29 minutes ago

"Молочная девочка" с конфи малины, милый "Единорожка"
🌿🌿🌿🌿🌿🌿_________
Минимальный заказ
Муссовые торты, формы от 0.600 грамм
Все остальные от 2-х кг.

Заказанная дата бронируется после внесения задатка -----------🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿-------------------
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ По вопросам заказа обращайтесь: 📞 0505043478 (Viber) (Телеграм)
#тортназаказ #тортодесса #десерты #тортназаказодесса #торт #торты #чизкейк #чизкейкодесса #десертыодесса #эклерыодесса #пирожные #пирожныезаказодесса #пирожныеодесса #евродесерты #евроторт #Одесса #вкусноодесса #зефир #вкусняшка #тирамису #капкейки #капкейкиодесса #фрукты #лето #красота #зеркальнаяглазурь #муссовыйторт #тортодесса

"Молочная девочка"  с конфи малины, милый "Единорожка"
🌿🌿🌿🌿🌿🌿_________
Минимальный заказ 
Муссовые торты, формы от 0.600 грамм
Все остальные от 2-х кг.

Заказанная дата бронируется после внесения задатка -----------🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿-------------------
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ По вопросам заказа обращайтесь: 📞 0505043478 (Viber) (Телеграм)
#тортназаказ #тортодесса #десерты #тортназаказодесса #торт #торты #чизкейк #чизкейкодесса #десертыодесса #эклерыодесса#пирожные #пирожныезаказодесса #пирожныеодесса #евродесерты #евроторт #Одесса #вкусноодесса #зефир #вкусняшка #тирамису #капкейки #капкейкиодесса #фрукты #лето #красота #зеркальнаяглазурь#муссовыйторт#тортодесса
6 0 32 minutes ago

«Современная кондитерская витрина»

Москва / 9-12 декабря 2019 г.
Программа
Самые модные тренды в современной кондитерской витрине.
Практика:
Курс рассчитан на продвинутую аудиторию современных кондитеров.
1. Торты. "Яблоко и карамель" (Нежный бисквит "Капучино", специальный хрустящий "Криспи", нежный ореховый бисквит, яблочная начинка со специями, соленая карамель и карамельный муслим. Оформление под карамельный гляссаж, оригинальные карамельные чипсы и шоколад). "Апельсиновая Каталония" (Lady бисквит, апельсиновый сироп, мармелад, карамельный Flakes, Апельсиновый крем брюле, лимонно-апельсиновый баварский крем, шоколадно-медовый гляссаж, оформление по шоколадный гляссаж и декорация шоколадом, молекулярным бисквитом и кремовым декором). Шоколадный торт "Kalamansi" (Шоколадно-лимонный декуаз. Начинка фундук-шоколад, фундук-крем, нежный мусс шоколад Каламанси. Оформление под гляссаж. Шоколадный декор).
2. Пирожное. "Любовь и баунти" (Кокосовое крамбле, кокосовый крем, молочный шоколадный крем, ванильно-шоколадный ганаш. Оригинальная подача в виде кокоса. Сложный шоколадный декор). "Розовое счастье" (Кунжутное сабле, миндальный бисквит, крем Матча, Розовый баварский крем. Оригинальное офрмление+гляссаж с розовой водой).
3. Круассан ягодный и шоколадный.
4. Бриошь с экзотической начинкой.
5. Миндальное финансье с курдом из тропических ягод.
6. Tarte XXL.Свежесть тропиков и сладость клубники.
Кокосовый штрейзель, влажный кокосовый бисквит, клубничное конфи, взбитый ганаш из белого шоколада с лимоном желе с каламанси и ананасами.
Стоимость курса 35,000 рублей
Запись на курс на нашем сайте www.culinart.ru
Наш телефон +7(903) 136-81-29; +7 (925) 376-59-91 #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кондитерскиемк #кондитерскийкурс #зеркальнаяглазурь #гляссаж #муссовыеторты #муссовыепирожные #кондитерскиймк #кондитерскаястудия #кондитерскаяакадемия #курсыдлякондитера

«Современная кондитерская витрина»

Москва / 9-12  декабря  2019 г.
Программа
Самые модные тренды в современной кондитерской витрине.
Практика:
Курс рассчитан на продвинутую аудиторию современных кондитеров.
1. Торты. "Яблоко и карамель" (Нежный бисквит "Капучино", специальный хрустящий "Криспи", нежный ореховый бисквит, яблочная начинка со специями, соленая карамель и карамельный муслим. Оформление под карамельный гляссаж, оригинальные карамельные чипсы и шоколад). "Апельсиновая Каталония" (Lady бисквит, апельсиновый сироп, мармелад, карамельный Flakes, Апельсиновый крем брюле, лимонно-апельсиновый баварский крем, шоколадно-медовый гляссаж, оформление по шоколадный гляссаж и декорация шоколадом, молекулярным бисквитом и кремовым декором). Шоколадный торт "Kalamansi" (Шоколадно-лимонный декуаз. Начинка фундук-шоколад, фундук-крем, нежный мусс шоколад Каламанси. Оформление под гляссаж. Шоколадный декор).
2. Пирожное. "Любовь и баунти" (Кокосовое крамбле, кокосовый крем, молочный шоколадный крем, ванильно-шоколадный ганаш. Оригинальная подача в виде кокоса. Сложный шоколадный декор). "Розовое счастье" (Кунжутное сабле, миндальный бисквит, крем Матча, Розовый баварский крем. Оригинальное офрмление+гляссаж с розовой водой).
3. Круассан ягодный и шоколадный.
4. Бриошь с экзотической начинкой.
5. Миндальное финансье с курдом из тропических ягод.
6. Tarte XXL.Свежесть тропиков и сладость клубники.
Кокосовый штрейзель, влажный кокосовый бисквит, клубничное конфи, взбитый ганаш из белого шоколада с лимоном желе с каламанси и ананасами.
Стоимость курса 35,000 рублей
Запись на курс на нашем сайте www.culinart.ru
Наш телефон +7(903) 136-81-29; +7 (925) 376-59-91 #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #кондитерскиемк #кондитерскийкурс #зеркальнаяглазурь #гляссаж #муссовыеторты #муссовыепирожные #кондитерскиймк #кондитерскаястудия #кондитерскаяакадемия #курсыдлякондитера
24 0 48 minutes ago

Вплети меня в свое кружево
Незаметно и легко,
Может, только это нужно мне,
Да и больше ничего...
🥂🥂🥂
Торт на кружевную свадьбу ,13 лет в браке.
Символ кружевной свадьбы – кружево, которое говорит о том,что необходимо особенно ценить брак, потому что он такой же тонкий, как и кружево. Кружевная свадьба еще называется ландышевой. Поэтому гости должны дарить не только кружева, но и белые цветы. Ландыши и изделия из кружева олицетворяют нежность и утонченность, а значит и отношения супругов на эту годовщину должны быть нежными и утонченными.💫
А на фото Муссовый "Капучино", вес 1200г
Под шоколадным велюром и зеркальной глазурью. В декоре - гибкий айсинг, съедобное кружево , первый опыт 😌🙌
#муссовыйтортвмурманске #тортназаказмурманск #мурмансктортназаказ #тортмурманскназаказ #свадебныйтортмурманск #торткружевнаясвадьба #зеркальнаяглазурь #современныедесерты #евроторт #moussecake #mirrorglaze #amazingcakes #ameyummycollection #cakeartistry #cakerussia #pastry_inspiration #chocolatecake #yummy #instacake #cappuccino #weddingcake #тортнагодовщинусвадьбы

Вплети меня в свое кружево
Незаметно и легко,
Может, только это нужно мне,
Да и больше ничего...
🥂🥂🥂
Торт на кружевную свадьбу ,13 лет в браке.
Символ кружевной свадьбы – кружево, которое говорит о том,что необходимо особенно ценить брак, потому что он такой же тонкий, как и кружево. Кружевная свадьба еще называется ландышевой. Поэтому гости должны дарить не только кружева, но и белые цветы. Ландыши и изделия из кружева олицетворяют нежность и утонченность, а значит и отношения супругов на эту годовщину должны быть нежными и утонченными.💫
А на фото Муссовый "Капучино", вес 1200г
Под шоколадным велюром и зеркальной глазурью. В декоре - гибкий айсинг, съедобное кружево , первый опыт 😌🙌
#муссовыйтортвмурманске #тортназаказмурманск #мурмансктортназаказ #тортмурманскназаказ #свадебныйтортмурманск #торткружевнаясвадьба #зеркальнаяглазурь #современныедесерты #евроторт #moussecake #mirrorglaze #amazingcakes #ameyummycollection #cakeartistry #cakerussia #pastry_inspiration #chocolatecake #yummy #instacake #cappuccino #weddingcake #тортнагодовщинусвадьбы
19 1 51 minutes ago

Муссовый торт в 2 яруса.
Нижний ярус "Три шоколада" 🍫🍫🍫
Верхний ярус "Клубника - манго - Ананас" 🍓🥭🍍
Декор съедобный. 😋

Для заказа пишите в директ или wats app 89182721434
#тортназаказ #торты #муссовыеторты #современныеторты #торты2019 #муссовыепирожные #заказатьмуссовыйторт #тортывейске #зеркальнаяглазурь #тортвелюр #модныйторт #велюровыеторты #глазурьвелюр #зеркальнаяглазурь #гляссаж #муссовыйтортвейске #NadinCake

Муссовый торт в 2 яруса.
Нижний ярус "Три шоколада" 🍫🍫🍫
Верхний ярус "Клубника - манго - Ананас" 🍓🥭🍍
Декор съедобный. 😋

Для заказа пишите в директ или wats app 89182721434
#тортназаказ#торты#муссовыеторты#современныеторты#торты2019#муссовыепирожные#заказатьмуссовыйторт#тортывейске#зеркальнаяглазурь#тортвелюр#модныйторт#велюровыеторты#глазурьвелюр#зеркальнаяглазурь#гляссаж#муссовыйтортвейске#NadinCake
15 0 55 minutes ago

Всем привет🤗
Не буду писать длинных речей😀
Просто девичий наборчик🤗🤗
Всем лени, кино и диванного настроения🤗

Всем привет🤗
Не буду писать длинных  речей😀 
Просто девичий наборчик🤗🤗
Всем лени, кино и диванного настроения🤗
139 9 1 hour ago

Торт для друга младшего поколения нашей семьи )) Имениннику желаем быть сильным, ловким и отважным!!! Желаем успехов учебе и в борьбе )) Внутри спрятались: черника, банан, соленая карамель, лимонный бисквит и мусс пломбир.

#зеркальнаяглазурь #тортназаказ #тортспб #муссовыйторт #вкусняшки #санктпетербург #глазурь #fucksanctions #вкуснаякрасота #пирожныеназаказ #тортназаказспб #торт #деньрождения #irinasladkar #сладкийстол #зефирспб #musscake #сладкиеподарки #макарон #macaron #macarons #russiancake #длядетей #тортбезмастики #санктпетербургский #cake #макаронсназаказспб #набормакарон #впитереторт

Торт для друга младшего поколения нашей семьи )) Имениннику желаем быть сильным, ловким и отважным!!! Желаем успехов учебе и в борьбе )) Внутри спрятались: черника, банан, соленая карамель, лимонный бисквит и мусс пломбир.

#зеркальнаяглазурь #тортназаказ #тортспб #муссовыйторт #вкусняшки #санктпетербург #глазурь #fucksanctions #вкуснаякрасота #пирожныеназаказ #тортназаказспб #торт #деньрождения #irinasladkar #сладкийстол #зефирспб #musscake #сладкиеподарки #макарон #macaron #macarons #russiancake #длядетей #тортбезмастики #санктпетербургский #cake #макаронсназаказспб #набормакарон #впитереторт
3 0 1 hour ago

Вот такой стильный и минималистичный красавчик на день рождения задорных мальчишки и девчонки. Сил и терпения родителям, а ребятишкам крепкого здоровья! А, вы знаете много семей с близняшаами, тройнчшками?

#тортблизнецам #тортбезмастики #муссовыйторт #тортизналичия #зеркальнаяглазурь #тортназаказ #тортирпень #тортбуча #торт

Вот такой стильный и минималистичный красавчик на день рождения задорных мальчишки и девчонки.  Сил и терпения родителям, а ребятишкам крепкого здоровья!  А, вы знаете много семей с близняшаами, тройнчшками?

#тортблизнецам #тортбезмастики #муссовыйторт #тортизналичия #зеркальнаяглазурь #тортназаказ #тортирпень #тортбуча #торт
7 0 1 hour ago

Когда хочется ярких красок 🍂🍃и нет желания прощаться с такой невороятно тёплой в этом году осенью, хотя поневоле задумываешься о предстоящих новогодних праздниках 🎅 и зиме...🥂⛄❄
Люблю любое время года, каждое прекрасно по-своему! Но так, как я ужасная мерзлячка 🤣, лето - моя идиллия. 🕶☀️
А вы, друзья? Любите снег или солнечные ванны, а может, шуршать осенними листьями, прогуливаясь по парку? 🍁🍁🍁
.
#шоколадныелистья #осень #люблю #зеркальнаяглазурь #листья #осенниелистья #осеннийторт #краскиосени

Когда хочется ярких красок 🍂🍃и нет желания прощаться с такой невороятно тёплой в этом году осенью, хотя поневоле  задумываешься о предстоящих новогодних праздниках 🎅 и зиме...🥂⛄❄
Люблю любое время года, каждое прекрасно по-своему! Но так, как я ужасная мерзлячка 🤣, лето - моя идиллия. 🕶☀️
А вы, друзья? Любите снег или солнечные ванны, а может, шуршать осенними листьями, прогуливаясь по парку? 🍁🍁🍁
.
#шоколадныелистья #осень #люблю #зеркальнаяглазурь #листья #осенниелистья #осеннийторт #краскиосени
14 0 1 hour ago

Эта форма называется "Бублик" ну или "Пончик". Кстати можно сделать клёвый торт в виде розового пончика с посыпкой сверху 😋

Из звонков на этой неделе: "Помогите, срочно нужен торт!" я поняла, что свободные заготовки в морозилке всё-таки нужны 🙏 Уже завтра начну над этим работать 😁

Хорошего воскресенья!

#мурманск #тортвмурманске #торт51 #мурманскторт #тортбезмастики #муссовыеторты #современныедесерты #зеркальнаяглазурь

Эта форма называется "Бублик" ну или "Пончик". Кстати можно сделать клёвый торт в виде розового пончика с посыпкой сверху 😋

Из звонков на этой неделе: "Помогите, срочно нужен торт!" я поняла, что свободные заготовки в морозилке всё-таки нужны 🙏 Уже завтра начну над этим работать 😁

Хорошего воскресенья!

#мурманск #тортвмурманске #торт51 #мурманскторт #тортбезмастики #муссовыеторты #современныедесерты #зеркальнаяглазурь
13 0 1 hour ago

Поиграем? В прошлый раз вы справились)
Давайте найдем 5 отличий)
Пиши свои варианты ⬇️

Поиграем? В прошлый раз вы справились) 
Давайте найдем 5 отличий)
Пиши свои варианты ⬇️
17 1 1 hour ago

На фото маракуйевая зефирка😋.
Только посмотрите какая она бархатная 😍, текстура моего зефира просто бомбическая. А у него, на секунду, сахар снижен в 2 раза от рецепта по ГОСТу 💪.
И ещё он без яблока, пектина, уваривания и прочего бла-бла-бла😁.
Вобщем, хотите такой результат 👌?
Есть видео урок, стоимость 600р.
🌸🌸🌸
В уроке три различных технологии приготовления зефира. Готовим маракуйевый, малиновый и яблочный зефир. Работаем как с живым белком так и с альбумином. А так же, купаем зефирки в шоколаде))). Видео в доступе для просмотра- год. Текстовый файл на три листа, доступен для скачивания.
Хотите научиться- тогда скорее за уроком в директ или коментарии). Оплата на карту СБЕРБАНКА, приватбанка или пайпал.
@zefirkikrasnodar_mk_online

На фото маракуйевая зефирка😋.
Только посмотрите какая она бархатная 😍, текстура моего зефира просто бомбическая. А у него, на секунду, сахар снижен в 2 раза от рецепта по ГОСТу 💪.
И ещё он без яблока, пектина, уваривания и прочего бла-бла-бла😁.
Вобщем, хотите такой результат 👌?
Есть видео урок, стоимость 600р.
🌸🌸🌸
В уроке три различных технологии приготовления зефира. Готовим маракуйевый, малиновый и яблочный зефир. Работаем как с живым белком так и с альбумином. А так же, купаем зефирки в шоколаде))). Видео в доступе для просмотра- год. Текстовый файл на три листа, доступен для скачивания.
Хотите научиться- тогда скорее за уроком в директ или коментарии). Оплата на карту СБЕРБАНКА,  приватбанка или пайпал.
@zefirkikrasnodar_mk_online
51 1 2 hours ago

Самые желанные торты из всех моих программ на курсе
24 ноября «Муссовый торт за 1 день»

Не упустите свой шанс присоединиться к нашей команде🙋🏼‍♀️
Осталось 2️⃣ места!
Практика
💥 5 хитов!
💥 5 рабочих и продаваемых рецептов, которые можно приготовить из продуктов, доступных в любом супермаркете!

Frangelico 🍓 Новый Год
NewMedovik 🍓 Пасха
Arnold 🍓 23 февраля
Sharon 🍓 8 марта
Esfira 🍓 Halloween
Все торты с тематическим шоколадным декором👍🏼
Подробная программа в комментариях ниже👇🏼

Курс подойдет как для новичков с минимальными навыками, а так и для кондитеров, желающих повысить свой кондитерский уровень

✔️Все отвесы сделаны заранее
✔️Ланч и обеды
✔️Поварская униформа
✔️Техкарты и сертификаты
✔️Дегустационный набор
✔️Скидка 20% на ассортимент магазина @sign_antonio
Ⓜ️ Полежаевская
___________________________
☎️ Для записи прошу обращаться в Direct или Whatsapp

Самые желанные торты из всех моих программ  на курсе
24 ноября «Муссовый торт за 1 день»
⠀
Не упустите свой шанс присоединиться к нашей команде🙋🏼‍♀️
Осталось 2️⃣ места!
Практика
💥 5 хитов!
💥 5 рабочих и продаваемых рецептов, которые можно приготовить из продуктов, доступных в любом супермаркете!
⠀
Frangelico 🍓 Новый Год
NewMedovik 🍓 Пасха
Arnold 🍓 23 февраля
Sharon 🍓 8 марта
Esfira 🍓 Halloween
Все торты с тематическим шоколадным декором👍🏼
Подробная программа в комментариях ниже👇🏼
⠀
Курс подойдет как для новичков с минимальными навыками, а так и для кондитеров, желающих повысить свой кондитерский уровень
⠀
✔️Все отвесы сделаны заранее
✔️Ланч и обеды
✔️Поварская униформа
✔️Техкарты и сертификаты
✔️Дегустационный набор
✔️Скидка 20% на ассортимент магазина @sign_antonio
Ⓜ️ Полежаевская
___________________________
☎️ Для записи прошу обращаться в Direct или Whatsapp
366 2 2 hours ago

Фисташково-малиновый красавчек 😏❤️ Сняла для вас видео 2-х простых способов покрытия зеркальной глазурью 💎🔮
.
.
.
#tsymlyakova_cake #малина #raspberries #фисташка #фисташкамалина #pistachio #мусс #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #mirrorglaze #moussecake #darkzip #andychef #глазурь

Фисташково-малиновый красавчек 😏❤️ Сняла для вас видео 2-х простых способов покрытия зеркальной глазурью 💎🔮
.
.
.
#tsymlyakova_cake #малина #raspberries #фисташка #фисташкамалина #pistachio #мусс #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #mirrorglaze #moussecake #darkzip #andychef #глазурь
82 13 2 hours ago

КОНКУРС!!!
Условия:
✔️ Быть подписанным
на страницу @secrets_chef
✔️ Поставить лайк
✔️ В комментариях написать свой любимый торт

Итоги будут подведены 19.11.2019
Победитель будет определён рандомно
ПРИЗ реклама в СТОРИЗ

КОНКУРС!!!
Условия:
✔️ Быть подписанным 
на страницу @secrets_chef
✔️ Поставить лайк
✔️ В комментариях написать свой любимый торт

Итоги будут подведены 19.11.2019
Победитель будет определён рандомно
ПРИЗ реклама в СТОРИЗ
11 6 2 hours ago

Любовь в каждом кусочке 😌❤️

Любовь в каждом кусочке 😌❤️
47 4 3 hours ago

Воскресенье чудеснейший день!
День для себя и семьи.
Этот день такой долгожданный, как праздник.
В воскресенье буду уходить в тень.
На все вопросы буду отвечать с пн-сб. Уж простите 🙌
.
Потихоньку передаю приём заказов и другие вопросы менеджеру.
А то жить не успеваю!
А я ещё молода и очень хочу развиваться и двигаться вперёд.
Приём заказов и ответы на миллион вопросов в Директ занимает колоссальное количество времени.
А время-деньги 😅😉😘
————————
Ассортимент тут 👉 @price_sd
Доставка от 300₽
Самовывоз ул. Электродная 2/32

Воскресенье чудеснейший день!
День для себя и семьи.
Этот день такой долгожданный, как праздник.
В воскресенье буду уходить в тень.
На все вопросы буду отвечать с пн-сб. Уж простите 🙌
.
Потихоньку передаю приём заказов и другие вопросы менеджеру.
А то жить не успеваю!
А я ещё молода и очень хочу развиваться и двигаться вперёд.
Приём заказов и ответы на миллион вопросов в Директ занимает колоссальное количество времени.
А время-деньги 😅😉😘
————————
Ассортимент тут 👉 @price_sd 
Доставка от 300₽
Самовывоз ул. Электродная 2/32
280 9 3 hours ago

Как Вам? reposted by @icingartist

Как Вам? reposted by @icingartist
89 2 4 hours ago

Actually, there are only three things that can quickly change anger to mercy:
It is sincerity, kindness, and Candy Buffet cake.🎂🍰
Although we are not sure about the first two😉🤩
.
.
.
.
.
.
#mirrorcake #spacecake #candybuffet_kiev #candieskiev #sweetskiev #vsco #vscocam #vscoview #vscodaily #vscofood #kyivcake #тортназаказкиев #кондитерскаякиев #kiev #chefstalk #cakeoftheday #cakebakeoffn #cakebakeoff #cakeporn #cakeart #зеркальнаяглазурь #торт

Actually, there are only three things that can quickly change anger to mercy: 
It is sincerity, kindness, and Candy Buffet cake.🎂🍰
Although we are not sure about the first two😉🤩
.
.
.
.
.
.
#mirrorcake #spacecake #candybuffet_kiev #candieskiev #sweetskiev #vsco #vscocam #vscoview #vscodaily #vscofood #kyivcake #тортназаказкиев #кондитерскаякиев #kiev #chefstalk #cakeoftheday #cakebakeoffn #cakebakeoff #cakeporn #cakeart #зеркальнаяглазурь #торт
148 0 4 hours ago

Спасибо🙏🏼

Спасибо🙏🏼
14 1 5 hours ago

Top #зеркальнаяглазурь posts

Рецепт зеркальной глазури

Ставь ❤️ и сохраняй чтобы не потерять☝🏻

🔻Ингредиенты:
Сахар – 150 гр;
Вода – 75 гр;
Сироп глюкозы (патока или инвертный, или кукурузный сироп) – 150 гр;
Листовой желатин – 12гр;
Белый шоколад (самого лучшего качества, который сможете себе позволить) – 150 гр;
Сгущенка – 100 гр;
Краситель

🔻Приготовление
1. В воде замачиваем желатин.
2. Соединяем воду, сахар и сироп глюкозы.
3. Смесь отправляем на огонь. Подогреваем до 103 С, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться. Отставляем с огня и помешивая, немного остужаем, примерно до 60 С.
4. Отжимаем желатин и добавляем в смесь. Перемешиваем.
5. Растапливаем шоколад. Это можно сделать одним из способов: на водяной бане, можно сложить шоколад в кондитерский мешок и подержать в кипятке, в микроволновке импульсами (держим 15 секунд, достаем и перемешиваем. И так несколько раз, пока шоколад не растопится). 6. Соединяем сгущенку с шоколадом.
7. Добавляем смесь с сиропом. Вливаем ее в шоколад тонкой струйкой. Перемешиваем.
8. По капле добавляем краситель. Так легче подобрать нужный цвет.
9. Держа почти вертикально погружной блендер, и не поднимая его выше смеси, смешиваем глазурь.
10. Вот теперь пришло время убедиться, что вы все верно сделали. В глазури вы увидите себя!
11. Пузырьки! Если вы увидели в своей глазури небольшое количество пузырьков, нужно пропустить смесь через мелкое сито. Если после второго раза пузырьки еще остались, придется переделывать глазурь.
12. Для работы с глазурью нужно остудить (или подогреть) ее до 29-35. Идеальная «рабочая» температура подбирается индивидуально, опытным путем, в среднем — это 32 С

Секреты зеркальной глазури мы ранее опубликовывали, смотрите в профиле 😊

Рецепт зеркальной глазури
⠀
Ставь ❤️ и сохраняй чтобы не потерять☝🏻
⠀
🔻Ингредиенты:
Сахар – 150 гр;
Вода – 75 гр;
Сироп глюкозы (патока или инвертный, или кукурузный сироп) – 150 гр;
Листовой желатин – 12гр;
Белый шоколад (самого лучшего качества, который сможете себе позволить) – 150 гр;
Сгущенка – 100 гр;
Краситель
⠀
🔻Приготовление
 1. В воде замачиваем желатин.
 2. Соединяем воду, сахар и сироп глюкозы.
 3. Смесь отправляем на огонь. Подогреваем до 103 С, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться. Отставляем с огня и помешивая, немного остужаем, примерно до 60 С.
 4. Отжимаем желатин и добавляем в смесь. Перемешиваем.
 5. Растапливаем шоколад. Это можно сделать одним из способов: на водяной бане, можно сложить шоколад в кондитерский мешок и подержать в кипятке, в микроволновке импульсами (держим 15 секунд, достаем и перемешиваем. И так несколько раз, пока шоколад не растопится). 6. Соединяем сгущенку с шоколадом.
 7. Добавляем смесь с сиропом. Вливаем ее в шоколад тонкой струйкой. Перемешиваем.
 8. По капле добавляем краситель. Так легче подобрать нужный цвет.
 9. Держа почти вертикально погружной блендер, и не поднимая его выше смеси, смешиваем глазурь.
 10. Вот теперь пришло время убедиться, что вы все верно сделали. В глазури вы увидите себя!
 11. Пузырьки! Если вы увидели в своей глазури небольшое количество пузырьков, нужно пропустить смесь через мелкое сито. Если после второго раза пузырьки еще остались, придется переделывать глазурь.
 12. Для работы с глазурью нужно остудить (или подогреть) ее до 29-35. Идеальная «рабочая» температура подбирается индивидуально, опытным путем, в среднем — это 32 С
⠀
Секреты зеркальной глазури мы ранее опубликовывали, смотрите в профиле 😊
1,080 26 13 November, 2019
Ну разве это не магия? 😍  Тортик заслуживает вашего 💟
⠀⠀
Больше видео о муссовых тортах здесь 👇 @konditermir
⠀⠀
***************
Автор:@yosef_babaei.cake
#видео_konditermir #современныеторты #современныедесерты #европейскиедесерты #зеркальнаяглазурь #mirrorglaze #mirrorglazecake #муссовыеторты #муссовыйторт #мойторт #тортыназаказ #якондитер #кондитер
1,246 15 13 November, 2019

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🍫
.
Итак, мега вкусный шоколадный бисквит.

Нам понадобится :
🔸3 яйца
🔸320 гр сахара
🔸ванилин (ванильный сахар) по вкусу
🔸соль щепотка
🔸270 гр муки
🔸100 гр хорошего какао
🔸12 гр разрыхлителя
🔸6 гр соды
🔸100 гр масла подсолнечного без запаха
🔸150 мл молоко (кофе, если нужен кофейный бисквит) 🔸7-8 ст л кипятка
🔸коньяк 30-50 гр (если хотите получить бисквит с нотками алкоголя)

1️⃣Взбиваем на средней скорости яйца с солью и ванилином. Постепенно добавляем сахар, и взбиваем на максимальной скорости около 10 минут, до образования устойчивой однородной массы.
2️⃣Добавляем масло+молоко, перемешиваем.
Просеиваем сухие компоненты и добавляем к нашей массе.
Взбиваем и в конце добавляем кипяток(алкоголь, если необходим).
3️⃣Тесто должно получиться однородным и не густым.
4️⃣Выпекаю в двух кольцах 18 диаметром при 180 градусах. Время около 35 минут. Но никогда не засекаю😅 смотрю по готовности.

Очень люблю работать с этим бисквитом. Он получается влажный, не крошится и безумно вкусный 😋

Автор @cake_house01
______
#мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🍫
.
Итак, мега вкусный шоколадный бисквит.

Нам понадобится :
🔸3 яйца
🔸320 гр сахара
🔸ванилин (ванильный сахар) по вкусу
🔸соль щепотка
🔸270 гр муки
🔸100 гр хорошего какао
🔸12 гр разрыхлителя
🔸6 гр соды
🔸100 гр масла подсолнечного без запаха
🔸150 мл молоко (кофе, если нужен кофейный бисквит) 🔸7-8 ст л кипятка
🔸коньяк 30-50 гр (если хотите получить бисквит с нотками алкоголя)

1️⃣Взбиваем на средней скорости яйца с солью и ванилином. Постепенно добавляем сахар, и взбиваем на максимальной скорости около 10 минут, до образования устойчивой однородной массы.
2️⃣Добавляем масло+молоко, перемешиваем.
Просеиваем сухие компоненты и  добавляем к нашей массе.
Взбиваем и в конце добавляем кипяток(алкоголь, если необходим).
3️⃣Тесто должно получиться однородным и не густым.
4️⃣Выпекаю в двух кольцах 18 диаметром при 180 градусах. Время около 35 минут. Но никогда не засекаю😅 смотрю по готовности.

Очень люблю работать с этим бисквитом. Он получается влажный, не крошится и безумно вкусный 😋

Автор @cake_house01 
______
#мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь
1,110 27 12 November, 2019

До нового года осталось 49 дней. Самое время начать создавать новогоднее настроение. Дарим всем видео-урок по новогоднему декору капкейков. Автор @preppykitchen ❤️
.
Для создания такого декора вам понадобятся вафельные рожки.

До нового года осталось 49 дней. Самое время начать создавать новогоднее настроение. Дарим всем видео-урок по новогоднему декору капкейков. Автор @preppykitchen ❤️
.
Для создания такого декора вам понадобятся вафельные рожки.
5,492 57 13 November, 2019