• Irina Meliukh ( @saharisha ) Instagram Profile

    @saharisha

    12 July, 2019
  • Minsk, Belarus
  • Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿 Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный. Тарт с шафрановым крем-брюле форма 23 см 225 г муки Щепотка соли 65 г сахарной пудры 125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки 1 большой яичный желток 4-5 ч.л. холодной воды Для начинки 1 ч.л. шафрана 100 мл молока 500 мл жирных сливок 6 больших желтков 50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки 1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут. 2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С. 3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать. Продолжение рецепта в карусели 👉🏻 #saffron #saharisha_recipe #cremebrulee
    Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿
Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный.
Тарт с шафрановым крем-брюле

форма 23 см
225 г муки
Щепотка соли
65 г сахарной пудры
125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки
1 большой яичный желток
4-5 ч.л. холодной воды

Для начинки

1 ч.л. шафрана
100 мл молока
500 мл жирных сливок
6 больших желтков 
50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки

1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут.

2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С.

3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать.
Продолжение рецепта в карусели 👉🏻
#saffron #saharisha_recipe #cremebrulee Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿
Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный.
Тарт с шафрановым крем-брюле

форма 23 см
225 г муки
Щепотка соли
65 г сахарной пудры
125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки
1 большой яичный желток
4-5 ч.л. холодной воды

Для начинки

1 ч.л. шафрана
100 мл молока
500 мл жирных сливок
6 больших желтков 
50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки

1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут.

2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С.

3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать.
Продолжение рецепта в карусели 👉🏻
#saffron #saharisha_recipe #cremebrulee Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿
Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный.
Тарт с шафрановым крем-брюле

форма 23 см
225 г муки
Щепотка соли
65 г сахарной пудры
125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки
1 большой яичный желток
4-5 ч.л. холодной воды

Для начинки

1 ч.л. шафрана
100 мл молока
500 мл жирных сливок
6 больших желтков 
50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки

1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут.

2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С.

3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать.
Продолжение рецепта в карусели 👉🏻
#saffron #saharisha_recipe #cremebrulee Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿
Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный.
Тарт с шафрановым крем-брюле

форма 23 см
225 г муки
Щепотка соли
65 г сахарной пудры
125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки
1 большой яичный желток
4-5 ч.л. холодной воды

Для начинки

1 ч.л. шафрана
100 мл молока
500 мл жирных сливок
6 больших желтков 
50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки

1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут.

2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С.

3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать.
Продолжение рецепта в карусели 👉🏻
#saffron #saharisha_recipe #cremebrulee

    Saffron creme brûlée tart made with @goldspice_saffron 💜 The recipe in English will be in the comments 🌿
    Когда @goldspice_saffron предложили мне попробовать их шафран из Ирана и приготовить с ним что-нибудь, я с удовольствием согласилась. Первый рецепт, который я с ним приготовила - тарт с шафрановым крем-брюле, очень яркий и ароматный.
    Тарт с шафрановым крем-брюле

    форма 23 см
    225 г муки
    Щепотка соли
    65 г сахарной пудры
    125 г сливочного масла, холодного, нарезанного на мелкие кусочки
    1 большой яичный желток
    4-5 ч.л. холодной воды

    Для начинки

    1 ч.л. шафрана
    100 мл молока
    500 мл жирных сливок
    6 больших желтков
    50 г сахара, плюс 4 ст. для посыпки

    1. Для теста просейте муку, соль и сахарную пудру в кухонный комбайн. Добавить сливочное масло и порубить недолго, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Взбить яичный желток с 4 ч.л. воды. Поместите измельченную смесь в миску и добавьте смесь из яичного желтка и воды, чтобы тесто собралось в шар (добавьте дополнительную чайную ложку холодной воды, если оно слишком сухая). Заверните в пленку, охладите в течение 15-30 минут, затем извлеките из холодильника и тонко раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму, затем поместите в холодильник на 20 минут.

    2. Духовку разогреть до 180С. На охлажденное тесто выложить фольгу, сверху насыпать груз для выпечки -рис, бобы или специальные шарики. Выпекайте 15-20 минут. Удалите фольгу и бобы / рис, накройте края теста тонкими полосками фольги, затем верните его в духовку еще на 5 минут или пока основание не станет хрустящим и коричневым. Удалите и оставьте остывать. Снизить температуру духовку до 140С.

    3. Для начинки разогрейте небольшую чистую сковороду на среднем огне. Добавьте нити шафрана и прокалите их на несколько секунд, пока они не станут немного темнее. Положите их в ступку, дайте остыть, затем с помощью пестика измельчите в порошок. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле почти до кипения, затем вылейте его на порошок шафрана и хорошо перемешайте. Оставьте остывать.
    Продолжение рецепта в карусели 👉🏻
    #saffron #saharisha_recipe #cremebrulee

  • 4,963 60
  • Save Image Other Pictures
@marmeladfox Instagram Profile 13 July, 2019

Какая красота....в восхищении!!!!🔥🔥🔥

@swarnika_ Instagram Profile 13 July, 2019

That’s the prettiest looking creme brûlée possible!😍❤️

@saffronir2017 Instagram Profile 12 July, 2019

.
First grade Persian Saffron
Worldwide Free Shipping ✈
100% Money Back Guarantee 💌
Best Price 💲
Highest quality 🥇
In 5 grams to 5 kg packages .
Visit: www.saffronir.com
Or
@saffronir2017